Новые обсессии

[miss.Taggart]

Спаржа. Пока замороженная, но уже интересно, где берут свежую.

Масла. Оливковое решительно вытеснило подсолнечное (пищевая ценность, конечно, сопоставима, а вот вкусовая для готовки овощей несравнима). Теперь на рассмотрении масло виноградных косточек, обещают, что идеально для жарки.

@настроение: повеселиться, особенно пожрать

@темы: material girl

Comments

[lowrensiya]

Свежую спаржу обычно берут во второй половине мая на рыночках и в зеленных лавках провинций Лацио, Тоскана и Венето по цене около 8 евро за килограмм.
Или в магазинах средней и высшей ценовой категории (хотя и в Ашанах встречается) за те же 8 евро за пучок в 200 грамм.

На рынках не видела, хотя принципиально в Подмоссковье оно растет. Но растет фигово, если честно - мне на один раз и одной пожрать получилось где-то один раз за 5 лет.

[miss.Taggart]

lowrensiya, в Ашанах и пр. надо будет порыскать. А вообще я обнаружила, что ее можно хрустеть прямо сырую замороженную, особенно, в эту погоду.

[lowrensiya]

Ып. В Италии - в марте, это у нас она в мае достигает съедобного состояния.
А к нам возят в основном перуанскую и гонконгскую. Ну, мне другой не попадалось.

[miss.Taggart]

lowrensiya, посмотрим, какая у нас вообще.